Z pole rovnou do kuchyně

30.10.2024

Seminář s exkurzí bude zaměřen na transfer zkušeností mezi místními producenty a odběrateli; prezentaci úspěšně realizovaných projektů PRV/ SP SZP s cílem posílit konkurenceschopnost prvovýrobců na trhu. Exkurzní část nás zavede do vybraných míst lokálních pěstitelů a chovatelů. Součástí bude i ukázka zpracování a předání know-how, jak nejlépe produkty uchovávat.