![]() |
Logo Regionální potravina naleznete na výrobcích, které jsou jedinečné svým složením nebo recepturou. Každoročně je pořádáno 13 krajských soutěží, v každé z nich se soutěží v devíti kategoriích. Výrobek, který usiluje o udělení značky Regionální potravina, musí být vyroben v příslušném regionu ze surovin dané oblasti. Oceněny mohou být vždy pouze ty produkty, jejichž výrobci prokáží kvalitu a další nadstandardní charakteristiky – specifickou recepturu nebo zpracování, inovativní postup či suroviny typické pro daný kraj. Nejlepším produktům vyrobeným z místních surovin uděluje ministr zemědělství na čtyři roky značku Regionální potravina. SZIF je administrátorem značky Regionální potravina, administrativní záležitosti a marketingové aktivity zajišťuje Odbor administrace podpory kvalitních potravin.
|